【摘要】脈沖強光殺菌是一種新興的冷殺菌技術,自制脈沖強光殺菌裝置,光脈沖的脈沖寬度為 20μs ,大輸入能量為 644J 。使用該裝置對大腸桿菌進行殺菌實驗,對脈沖強光的殺菌影響因素進行研究。結果表明,脈沖強光對大腸桿菌 的殺菌效果十分顯著,輸入電壓 2500V時,閃照 4次能達到*致死。各因素對脈沖強光殺菌效果影響的主次順序 是: 閃照次數(shù) > 輸入電壓 >菌液透光率 > 菌液厚度。此外,殺菌菌液的物理性質(zhì)對殺菌效果有較大影響。
【關鍵詞】脈沖,光,殺菌,微生物
上海瑞玢智能科技有限公司 版權所有
備案號：滬ICP備18038622號-1 技術支持：化工儀器網(wǎng) GoogleSitemap 管理登陸
在線客服1號